Junior Sous Chef (m/w) 100%

Gasthof zum goldenen Kreuz AG / Zürcherstrasse 134 / 8500 Frauenfeld /
www.goldeneskreuz.ch
Der Gasthof zum goldenen Kreuz liegt zentral gelegen im Herzen der Stadt Frauenfeld. Wir
verfügen über 60 Sitzplätze im Gourmet à la carte Restaurant und einen lebhaften und
anspruchsvollen Bankettbetrieb für bis zu 120 Personen. Unseren Gästen bieten wir
gelebte
Gastfreundschaft in einem gehobenen und stilvollen Ambiente. Das Ziel ist, die Gäste bei jedem
Besuch zu begeistern und mit konstanter Qualität zu überzeugen. Mit viel Herzblut und
Leidenschaft sorgen wir jeden Tag dafür, dass sich unsere Gäste bei
uns wohlfühlen.
Zur Unterstützung unsere
r Küchenbrigade
suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Junior Sous Chef
(m/w)
–
100%
In dieser Funktion
führen Sie selbstständig
und pflichtbewusst
einen Ihnen zugeteilten
Küchenposten.
Idealerweise sind
Sie auf verschiedenen Posten (Saucier, Entr
e
metier oder
Gardemanger) einsetzbar
und
können die Küchenleitung auch bei organisatorischen Aufgaben
unterstützen.
Sie
wenden Ihr Fachwissen stets mit
viel
Freude an
und sind bereit, Ihr Wissen auch
unseren Lernenden weiterzugeben und diese bei der Ausbildung zu unterstützen
D
ie
Sicherstellung
der
Konstanz und Qualität der Speisen
und die Umsetzung und
Überwachung
des
Hygienekonzeptes
i
st für Sie
eine Selbstverständlichkeit.
Unsere Erwartungen
Kochen ist Ihre Passion & Leidenschaft.
Sie
haben Ihr Handwerk gelernt und bringen
mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Sie sind
motiviert und
aufges
chlossen gegenüber Neuem und
sind bereit
Verantwortung
zu
übernehmen
. Um in unserem
teilweise hektischen Arbeitsalltag bestehen zu können, müssen Sie belastbar und teamfähig sein.
Unser Angebot
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Umfeld
mit Aufstiegs
-
möglichkeiten
. Sie werden Teil eines eingespielten
und dynamischen
Teams und können von gut
funktionierenden Strukturen und Abläufen profitieren. Nebst attraktive
r Entl
o
hnung und guter
Anstellungsbedingungen bieten wir Ihnen eine frühzeitige und sehr gut geregelte Einsatz
-
planung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Christoph Komarnicki
-
Inhaber und Geschäftsführer
–
freut sich auf Ihre vollständigen
Bewerbungsunterlagen und steht Ihnen für Fragen unter Telefon 052 725 01 10 oder E
-
Mail
[email protected]
gerne zur Verfügung.